Health Tips : Green Tea 8 Benefits
Overview
- கிரீன் டீ உலகில் மிகவும் பிரபலமான தேயிலைகளில் ஒன்றாகும், இது விஞ்ஞான ஆராய்ச்சியாளர்களால் அதிகம் ஆய்வு செய்யப்பட்ட ஒன்றாகும்.
- கிரீன் டீயின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் மற்றும் அதை தொடர்ந்து குடிப்பது இருதய ஆரோக்கியம், மூளை ஆரோக்கியம் மற்றும் ஒட்டுமொத்த உடலையும் எவ்வாறு பாதிக்கிறது என்பது குறித்து ஆயிரக்கணக்கான ஆய்வுகள் உள்ளன.
- பாரம்பரிய சீன மற்றும் இந்திய மருத்துவத்தில், இரத்தப்போக்கு மற்றும் காயங்களை குணப்படுத்த, செரிமானத்திற்கு உதவ, இதயம் மற்றும் மன ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், உடல் வெப்பநிலையை சீராக்கவும் பச்சை தேயிலையை மக்கள் பயன்படுத்தினர்.
- எடை இழப்பு, கல்லீரல் கோளாறுகள், நீரிழிவு நோய், அல்சைமர் நோய் மற்றும் பலவற்றில் பச்சை தேயிலை நேர்மறையான விளைவுகளை ஏற்படுத்தக்கூடும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.
- இருப்பினும், விஞ்ஞானிகள் இந்த சாத்தியமான ஆரோக்கிய நன்மைகளை திட்டவட்டமாக நிரூபிக்கும் முன் கூடுதல் சான்றுகள் அவசியம் என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.
- தொடர்ந்து க்ரீன் டீ குடிப்பதால் உடல் எடையை குறைக்கலாம் மற்றும் நீரிழிவு, இதய நோய் மற்றும் புற்றுநோய் உள்ளிட்ட பல நோய்களின் அபாயத்தை குறைக்கலாம். ஏனெனில் கிரீன் டீ உங்கள் வயிற்றைச் சுற்றியுள்ள உள்ளுறுப்புக் கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுகிறது.
- இது மிகவும் சிறந்தது, ஏனெனில் இந்த கொழுப்பு இருதய நோய்கள், நீரிழிவு மற்றும் மார்பக புற்றுநோய்க்கான அதிக ஆபத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.
- Green Tea – ல் உள்ள மேக்ரோநியூட்ரியண்ட்களின் (Micro-nutrient) அடிப்படையில் ஏராளமான ஊட்டச்சத்துகள் உள்ளது. ஆனால் Green Tea-யின் முதன்மை நன்மைகள் அதனில் உள்ள உயிரியல் கலவைகளில் இருக்கிறது.
- நீங்கள் பயன்படுத்தும் தேநீர், வெப்பநிலை, இந்த சேர்மங்களின் அளவுகளில் குறிப்பிடத்தக்க தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன. ஆக்ஸிஜனேற்ற கலவைகளைத் தக்கவைக்க சூடான மற்றும் சுற்றுப்புற வெப்பநிலை சிறந்தது, எனவே வேகவைத்த தண்ணீரை தேயிலை இலைகளின் மீது ஊற்றுவதற்கு முன் சிறிது குளிர்ந்து, 2-3 நிமிடங்களுக்கு இடையில் வைக்கவும்.
- பல நூற்றாண்டுகளாக பச்சை தேயிலையின் ஆரோக்கிய நன்மைகளை மக்கள் தெரிந்துள்ளனர். Green Tea–யை குடிப்பது சரும ஆரோக்கியத்தை பாதுகாத்துக்கொள்ளலாம், எடை இழப்பு மற்றும் இருதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது என்று பல ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றது.
- தேநீர் உலகில் தண்ணீருக்கு அடுத்தபடியாக அதிகம் உட்கொள்ளப்படும் இரண்டாவது பானமாகும். இதில் மூலிகைகளை தவிர அனைத்து விதமான தேநீர் வகைகளும் உலர்ந்த இலைகளில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன.
- இலைகளின் ஆக்சிஜனேற்றத்தின் அளவு தேயிலை வகையை தீர்மானிக்கப்படுகிறது. கிரீன் டீ ஆக்சிஜனேற்றப்படாத இலைகளில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் குறைந்த பதப்படுத்தப்பட்ட தேயிலை வகைகளில் ஒன்றாகும்.
- இந்த காரணத்திற்காக, இதில் அதிக ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் நன்மை பயக்கும் பாலிபினால்கள் உள்ளன.
Read also : How To Reduce Blood Pressure Naturally?
What Are The Health Benefits Of Green Tea?
Polyphenols Contains
- பாலிபினால்கள் எனப்படும் கலவைகள் உடலை நோயிலிருந்து பாதுகாக்கும் மற்றும் ஆரோக்கியமான, சீரான உணவுக்கு முக்கிய பங்களிப்பை வழங்குவதாக அறியப்படுகிறது.
- இந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற கலவைகள் பரந்த அளவிலான பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் பிற பதப்படுத்தப்படாத உணவுகளில் காணப்படுகின்றன.
- கிரீன் டீயில் ஏராளமான ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளன, அவற்றில் பல இது பெரும்பாலும் பதப்படுத்தப்படாதது மற்றும் இந்த தாவர கலவைகள் நிறைந்ததாக உள்ளது.
- Green Tea-ல் உள்ள முக்கிய பயோஆக்டிவ் சேர்மங்கள் ஃபிளாவனாய்டுகள் ஆகும், அவை மிகவும் சக்திவாய்ந்தவை கேடசின்கள் மற்றும் எபிகல்லோகேடசின் கேலேட் ஆகும். பச்சை நிறத்தில் உள்ள பாலிஃபீனால் கலவைகளின் நன்மை இரத்த குளுக்கோஸ் ஸ்பைக்கைக் குறைக்க உதவுகிறது.
- Catechins மற்றும் EGCG இன்சுலின் செயல்பாட்டைப் பிரதிபலிக்கிறது மற்றும் கல்லீரல் குளுக்கோஸ் வெளியீட்டைக் குறைக்கிறது மற்றும் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை உறுதிப்படுத்துகிறது.
Increasing Brain Function
- கிரீன் டீயில் காஃபின் உட்பட பல இயற்கை தூண்டுதல்கள் உள்ளன, இது காபி அளவுக்கு அதிகமாக இல்லாவிட்டாலும், விழிப்புணர்வையும் கவனத்தையும் பராமரிக்க உதவும்.
- இது தவிர, பச்சை தேயிலை அமினோ அமிலமான L-theanine –இன் மூலமாகும், இது ஒரு நிதானமான விளைவைக் கொண்டுள்ளது.
- காபா, டோபமைன் மற்றும் செரோடோனின் உள்ளிட்ட மனநிலையை மேம்படுத்தும் மூளை இரசாயனங்களை அதிகரிப்பதன் மூலம் இதைச் செய்கிறது.
- கிரீன் டீயின் நன்மை பயக்கும் பாலிபினால்கள் மூளையில் வயதான விளைவுகளை குறைக்க உதவும்.
Increases Fat Burning
- கிரீன் டீ வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை அதிகரிக்கும் மற்றும் கொழுப்பை எரிப்பதை அதிகரிக்கும் என்று சில ஆராய்ச்சிகள் தெரிவிக்கின்றன.
- இது காஃபின் மற்றும் கேடசின்கள் போன்ற தாவர சேர்மங்களால் வழங்கப்படும் இயற்கையான தெர்மோஜெனிக் பண்புகளால் உடலில் உள்ள கொழுப்பை குறைக்கிறது.
- கிரீன் டீயில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் கொழுப்பை எரிப்பதற்கும், வளர்சிதை மாற்றத்தைத் தூண்டுவதற்கும் நன்மை பயக்கும்.
- தொடர்ந்து க்ரீன் டீ குடிப்பதால் கொழுப்பின் ஆக்சிஜனேற்றம் அதிகரித்து கொலஸ்ட்ரால் அளவு குறைகிறது என்று பல ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.
- இவை தவிர, கொழுப்பை ஆற்றல் மூலமாகப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் உடல் செயல்திறனை மேம்படுத்துவதில் காஃபின் மதிப்புமிக்கது.
Blood Sugar Control
- Green Tea இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் இதன் விளைவாக இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டில் நன்மை பயக்கும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.
- Green Tea உள்ள கேடசின்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கணிசமாகக் குறைக்கின்றன. இது நீரிழிவு நோயைத் தடுக்கவும் உதவும். கிரீன் டீ செரிமான நொதிகளைத் தடுக்கிறது, இது குடலில் உள்ள சர்க்கரையை உடைத்து சர்க்கரைகளை உறிஞ்சுவதை மெதுவாக்க உதவுகிறது.
- பச்சை தேயிலையின் மற்றொரு நன்மை என்னவென்றால், அதை குடிப்பது இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்துவதோடு இரத்த சர்க்கரை அளவையும் குறைக்கும்.
- இது இன்சுலின் எதிர்ப்பு மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிப்பதுடன் தொடர்புடைய வகை 2 நீரிழிவு நோயைப் பெறுவதற்கான ஆபத்தை கோட்பாட்டளவில் குறைக்கும்.
- ஒரு ஜப்பானிய ஆய்வு, அதிக அளவு கிரீன் டீயைக் குடித்த பங்கேற்பாளர்களிடையே டைப் 2 நீரிழிவு நோயின் 42% குறைவான அபாயத்தைக் கண்டறிந்துள்ளது.
- 286,000 க்கும் மேற்பட்ட பாடங்களை ஆய்வு செய்து, தேநீர் அருந்துபவர்களுக்கு நீரிழிவு நோய் வருவதற்கான ஆபத்து 18% குறைவு என்பதைக் கண்டறிய எங்களிடம் ஒரு விரிவான ஆய்வு உள்ளது.
- பொதுவாக, கிரீன் டீ மற்றும் நீரிழிவு நோய்க்கு இடையே உள்ள தொடர்பைக் காட்டும் ஆய்வுகள் சீரற்றவை.
Prevention Of Heart Disease
- இதய நோய் மற்றும் பக்கவாதம் போன்ற தொடர்புடைய நிலைமைகளின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும் ஒரு பயனுள்ள பானமாக கிரீன் டீ இருப்பதாக ஆராய்ச்சி கூறுகிறது.
- இது உதவக்கூடிய ஒரு வழி கொலஸ்ட்ரால் நிர்வாகத்தில் அதன் நன்மை பயக்கும்.
- பச்சை தேயிலை நுகர்வுக்கும், இருதய சுகாதார பிரச்சினைகளின் எண்ணிக்கை குறைவதற்கும் இடையே தொடர்பைக் காட்டுகின்றன என்று கூறுகிறது.
- வழக்கமான கிரீன் டீ குடிப்பதற்கும் உடல் கொழுப்பைக் குறைப்பதற்கும் இடையே ஒரு தொடர்பு இருப்பதாகவும் அது கூறுகிறது, இது இதய ஆரோக்கியத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.
- க்ரீன் டீ, கெட்ட கொழுப்பின், ட்ரைகிளிசரைடுகளின் அளவைக் கணிசமாகக் குறைத்து, அதே நேரத்தில் நல்ல கொழுப்பின் அளவை உயர்த்துகிறது என்பதை ஆதாரங்கள் வலுவாக நிரூபிக்கின்றன.
- மேலும், கிரீன் டீ இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்துவதில் நன்மை பயக்கும் மற்றும் இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.
Cancer Prevention
- கிரீன் டீ குடிப்பது புற்றுநோயின் ஒட்டுமொத்த ஆபத்தை குறைக்கிறது என்று நிரூபிக்க மனித ஆய்வுகள் நிலையான ஆதாரங்களைக் காட்டவில்லை.
- மனிதர்களில் தொற்றுநோயியல் மற்றும் பரிசோதனை ஆய்வுகளின் நம்பகமான ஆதாரம் சீரற்ற முடிவுகளையும், புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைப்பதற்காக பச்சை தேயிலை நுகர்வு நன்மைக்கான வரையறுக்கப்பட்ட ஆதாரங்களையும் உருவாக்கியது.
- கிரீன் டீ பாலிஃபீனால் சாற்றின் மேற்பூச்சு பயன்பாடு UVB கதிர்வீச்சிலிருந்து சருமத்தைப் பாதுகாப்பதில் ஒரு பங்கைக் கொண்டிருக்கலாம்.
- மனித ஆய்வுகளின் நம்பகமான Green Tea-யில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் பாலிஃபீனால் கலவைகள் புற்றுநோய் செல்களைக் கொன்று, ஃப்ரீ ரேடிக்கல் சேதத்தைத் துடைத்து, புற்றுநோய் செல்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது.
Prevention Of Skin Decease
- கிரீன் டீயில் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன. மனித மருத்துவ ஆய்வுகளின் மதிப்பாய்வு மற்றும் செல்லுலார் மற்றும் விலங்கு பரிசோதனைகள் இரண்டும் பச்சை தேயிலை மற்றும் அதன் முக்கிய அங்கமான epigallocatechin-3-gallate (EGCG), நிரூபிக்கக்கூடிய அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டிருப்பதைக் கண்டறிந்தது.
- 2019 ஆம் ஆண்டின் பகுப்பாய்வு, அழகுசாதனப் பொருட்களில் தேயிலை சாறு பயன்பாட்டின் நம்பகமான ஆதாரம் இதை ஆதரித்தது. தேயிலை சாறுகள் உள்ளிட்ட தீர்வுகள் மேற்பூச்சு பயன்படுத்தப்படும் போது அழற்சி எதிர்ப்பு பதில்களை ஊக்குவிப்பதாக ஆராய்ச்சியாளர்கள் தீர்மானித்தனர்.
- பாதிக்கப்பட்ட பகுதிகளில் தோலின் நுண் சுழற்சி மேம்படுத்தப்பட்டதையும் அவர்கள் கண்டறிந்தனர்.
- Green Tea-யின் நன்மைகள் சருமத்தின் கருவளையங்களைப் போக்கவும், வீங்கிய கண்களை ஆற்றவும், வயதான எதிர்ப்பு விளைவுகளை வெளிப்படுத்தவும் செய்கிறது.
- கிரீன் டீயில் வைட்டமின் பி2 மற்றும் ஈ இரண்டும் உள்ளன, இவை ஆரோக்கியமான சருமத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன.
- Moreover 2007 ஆம் ஆண்டு நடத்தப்பட்ட ஆய்வில், கிரீன் டீயானது சரும செல்களின் அதிகப்படியான உற்பத்தியைக் குறைக்கும், இதனால் வீக்கம், எரிச்சல் மற்றும் தடிப்புத் தோல் அழற்சி போன்ற தோல் கோளாறுகளை எதிர்த்துப் போராடும்.
Increased Memory
- கிரீன் டீ ஒரு நபரின் நினைவாற்றல் மற்றும் பிற அறிவாற்றல் செயல்பாடுகளை மேம்படுத்தும் என்று சில ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.
- டிமென்ஷியா போன்ற நரம்பியல் மனநல நிலைமைகளுடன் தொடர்புடைய அறிவாற்றல் குறைபாடுகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் பச்சை தேயிலை நம்பிக்கைக்குரியது என்று ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது.
- 2016 ஆம் ஆண்டின் மெட்டா-பகுப்பாய்வு ஒரு நம்பகமான ஆதாரமான கண்காணிப்பு ஆய்வுகள், தினசரி தேநீர் குடிப்பதால், அறிவாற்றல் குறைபாடு மற்றும் லேசான அறிவாற்றல் குறைபாடு ஆபத்து குறைகிறது என்று பரிந்துரைத்தது.
Drinking Green Tea Has Some Side Effects
Caffeine-Sensitive People
- கடுமையான காஃபின் உணர்திறன் உள்ளவர்கள் கிரீன் டீ குடித்த பிறகு தூக்கமின்மை, பதட்டம், எரிச்சல், குமட்டல் அல்லது வயிற்று வலி போன்ற விளைவுகளை சந்திக்கக்கூடும்.
People With Liver Damage
- கிரீன் டீ சாற்றை அதிக அளவில் உட்கொள்வது அரிதான சந்தர்ப்பங்களில் கல்லீரல் ஆரோக்கியத்தை எதிர்மறையாக பாதிக்கலாம்.
- நீண்ட நாள் மருத்துவ சிகிச்சையில் உள்ளவர்கள் : ஒரு நபர் ஊக்க மருந்துகளுடன் கிரீன் டீயை உட்கொண்டால், அது அவர்களின் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இதயத் துடிப்பை அதிகரிக்கும்.
Pregnant And Lactating Women
- கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் பெண்கள், 2 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகள் மற்றும் சிறுநீரகக் கோளாறுகள், இதயக் கோளாறுகள், வயிற்றுப் புண்கள் மற்றும் உளவியல் பிரச்சினைகள் உள்ளவர்களும் க்ரீன் டீ எடுப்பதைத் தவிர்க்க வேண்டும்.
- மேலும் இரத்த சோகை, கல்லீரல் நோய், ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் மற்றும் சர்க்கரை நோய் உள்ளவர்களும் தவிர்க்க வேண்டும்.
